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台湾夜市进北京“高雄特色周-六合夜市在丰台”活动举办

日期:2016年04月30日 来源::你好台湾网
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  你好台湾网4月30日消息(记者 杜传)由北京市台商投资服务中心、北京市丰台区商业联合会共同举办的“高雄特色周-六合夜市在丰台”活动昨天下午在北京万丰小吃城拉开帷幕。

 

北京万丰小吃聘请参展台商为“特约商户”(你好台湾网 图)

  六合夜市位于台湾高雄市新兴区,是台湾十大夜市之一,以小吃为主。本次活动在4月29日至5月3日期间,以“品美食、赏文化、促交流、共发展”为主题,将高雄六合夜市与北京传统小吃结合起来,通过开展美食展售、传统文化展演、互动交流体验等四个部分的活动,拉近两岸民众距离,促进两岸民众深度了解。

 

  “高雄特色周-六合夜市在丰台”展现原汁原味的高雄夜市小吃(你好台湾网 图)

  据主办方介绍,此次活动在特色小吃展售区域设立了33个展位,参展单位均来自高雄市六合夜市和河边餐饮集团,有大肠包小肠、牛轧糖、蚵仔煎、原住民烤肉、章鱼小丸子、香蕉榴莲酥、盆栽冰淇淋、海螺串、盐酥鸡、沙茶鱿鱼等高雄招牌特色小吃约50余类,使北京市民在家门口就品尝到了原汁原味的台湾小吃。 

 

台湾商户展示广受市民欢迎的“蚵仔煎”(你好台湾网 图)

  活动期间主办方还为民众准备了精彩的文化交流展演,主要以戏曲、非遗文化表演等丰台区文化特色为主,节目每天在万丰小吃城舞台循环表演;此外,在互动交流环节中设立了教学体验活动,邀请两岸精品特色小吃厨师现场教民众制作小吃,使来就餐的民众不但吃到了美味还学到了手艺。活动还特别安排了两岸基层社区交流展演,通过互动,促进两岸基层民众的感情,加深彼此的了解。

  此次六合夜市来京参与“高雄特色周”活动,是继“北京特色周”在高雄成功举办五届后京台民间文化、商业合作的又一成果显现。主办方希望通过活动扩大两岸民众交流,促进两岸民众的深度了解,充分带动京台文化、经济融合发展。

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